Brintet – Mercurey “La Charmée” 2022

Un rouge charmeur, typiquement bourguignon.
Issu du terroir emblématique de Mercurey, le Domaine Brintet signe ici une cuvée “La Charmée” pleine de gourmandise et d’élégance. Ce Pinot Noir de la Côte chalonnaise allie fraîcheur, finesse et fruit croquant, dans un style authentique et généreux.

🍇 Caractère & Dégustation

La robe se pare d’un rubis lumineux.
Le nez s’ouvre sur des notes de cerise fraîche, framboise, violette et légères épices douces.
En bouche, le vin déploie une belle texture soyeuse, avec des tanins fondus, une acidité équilibrée et une finale nette et persistante.
Un Mercurey à la fois charmeur et droit, idéal pour découvrir l’expression pure du Pinot Noir bourguignon.

🥩 Accords mets & vins

• Volaille rôtie, pintade, canette

• Filet mignon ou rôti de veau

• Charcuteries fines, terrines maison

• Fromages à pâte molle : Reblochon, Brillat-Savarin, Saint-Marcellin

📍 Terroir & Vinification

Situé sur les coteaux de la Côte chalonnaise, le climat “La Charmée” repose sur des sols argilo-calcaires bien drainés, conférant au vin sa structure et sa minéralité.
La vinification reste fidèle à la tradition bourguignonne : fermentation en cuves inox, puis élevage partiel en fûts de chêne pendant 10 à 12 mois, afin de préserver le fruit et la pureté du cépage.

🍷 Détails techniques

• Région : Bourgogne – Côte chalonnaise

• Appellation : Mercurey

• Millésime : 2022

• Cépage : 100% Pinot Noir

• Couleur : Rouge

• Degré d’alcool : 13%

• Contenance : 75 cl

• Producteur : Domaine Brintet

⏳ Potentiel de garde

À déguster dès aujourd’hui pour sa fraîcheur et son fruit éclatant, ou à conserver jusqu’en 2028 pour une expression plus fondue et complexe.
Servir autour de 15–16°C, après 30 minutes de carafe.

💬 Le mot de Samy

“Un Mercurey tout en charme et en équilibre : du fruit, du velouté et une sincérité qu’on adore.
Le compagnon parfait d’un repas simple mais bien fait, à partager entre amis.”

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.